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“等到煎好了猪肉之后,就可以开始煎制其他的食材了。我们接下来,依次把藕片、土豆片和切成片的香干,也都煎成两面金黄的样子。”
王主任一边说着,一边忙忙碌碌地操作着。
他的动作虽然比较快,却还是顾及到了那些从来没有接触过烹饪的观众们,不会让观众的眼睛跟不上自己的速度,不会让他们看不清楚自己处理食材的手法。
这一套在烹饪之中,既可以保证饭菜的味道,同时又注重教学的经验,自然是王主任在平常的工作里面慢慢积累出来的。
王主任很快地煎好了食材,开始了下一步的操作。
“把这些食材煎好之后,我们将切好的青红椒和洋葱,快速地入锅翻炒几下,等到煸炒出香味的时候,就马上盛出来,保证食材的脆嫩口感。”
“好,现在处理食材的第二阶段已经完成了。接下来,我们在锅中再加入一大勺食用油,放入姜片和蒜沫爆香。然后,把从超市买来的麻辣香锅调料倒入锅里,用中小火炒出香味来。”
王主任郑忙忙碌碌地操作着,没想到王胖子忽然从旁边凑了过来,对着镜头说了一句:
“这种可以在超市买到的麻辣香锅调料,可是我老爹的独家配方!啧啧,那味道真的无可挑剔,叫人垂涎三尺!我们在现场的朋友们,都可以闻得到这浓郁的香气。”
“而且,购买了这种麻辣香锅的调料之后,还可以得到赠送的各种麻辣香锅菜肴的烹饪方法。只要购买一袋调料,大家也可以轻松变身大厨,这简直太划算了!有需要的朋友一定要买来试试看呀!”
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