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“小旭,猪头买来了!”
三点多的时候,陈美德一家走亲戚回来,刚下车,就冲林旭喊了一嗓子。
正跟沈佳悦打羽毛球的林旭放下球拍,来到大舅开着的丰田霸道旁边,见到了后备箱里的两个大猪头,还有两只大公鸡。
看这鸡的个头,怕不是得八斤以上。
“过去想在初五之前买东西根本不可能,不破五,没人做生意,但现在,只要出钱,哪怕大年初一,能买到的东西也不少。”
两个猪头是陈美德找相熟的肉摊老板预定的。
原本以为对方会拒绝呢,没想到屁颠屁颠的答应下来,甚至还送了两根大棒骨。
林旭看了看两个猪头,个头都很大,正适合做扒烧整猪头。
他提着猪头说道:
“既然猪头买来了,那我就先准备着,明天一早就炖上,这样才不耽误中午吃。”
扒烧整猪头要用小火炖煮五小时以上,猪头特有的异香才会出来,而且炖的时间越久,香味越浓郁,口感也越好。
所以明早要早点起床,不能睡懒觉了。
他提着猪头进厨房准备开始动手制作的时候,陈美德提着两只鸡,来到之前放大鹅的笼子前,打开门,把鸡塞进去。
今天顾不上吃,所以先养着,回头什么时候想吃了什么时候再动手做。
鸡刚放进笼子里,墩墩就从餐厅门口的棉门帘缝隙中探出脑袋,随即小跑着窜过来,对着笼子咆哮起来。
不过它肥嘟嘟的,完全没有猛兽的气势,反而看起来憨态可掬。
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