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第二百六十一章 河边排挡,鸡公香煲(2)

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眼瞅着阿希把写好的菜单子往桌面上一放,林小麦拿起桌号牌子压着菜单子,又下死眼看了两眼桌号。已经站在她身后的麦希明说:“你放心,我记得桌号,1区8号桌。走吧。我们去那边瞧瞧,那个李子炒猪大肠不知道好不好吃?”

带着三分戏谑地斜斜看了麦希明一眼,林小麦笑眯眯地问:“老板想要尝尝的话,可以来一份嘛。洗得干净的话也是可以的。”

摇了摇头,盯着那双黑葡萄般闪着狡黠的墨眸,麦希明说:“我不是不吃内脏,不过今天既然主要是吃鸡公煲,那么就最好不要被别的味道给冲淡了。”

林小麦耸了耸肩,说:“好吧。你是老板,你说的都有道理。”

话虽如此,经过那个挂着“旺记猪杂”的明炉大排档时,俩人还是不约而同地减慢了脚步。穿着齐整的大师傅站在炉子前面,手边调料架子车上排列着两排敞口擦得铮亮的不锈钢罐子,姜米蒜蓉辣椒圈,葱花芝麻花生碎,堆得冒了尖。打荷师父把备好的料放在大师傅手边,开猛了炉膛,大锅里残留的水迹瞬间蒸发殆尽,大师傅手里长柄勺一挥,一勺底油落在了锅里。

随着大师傅力沉肘腋,耍弄开了哪吒闹龙宫般的晃锅技能,油香渐渐弥漫,就连林小麦都不禁深深吸一口气:“好纯正的花生油香味……炒菜一定很好吃!!”

她的话音还没有落下,大师傅用勺子舀起了姜米蒜蓉辣椒圈,放入锅中开始急剧煸炒,刺耳的爆响中,大师傅铁勺再落锅,满满一勺金黄浑圆的李子被他倒入锅中,顿时锅中已小了不少的动静再次大作。

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