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才准备落座的林小麦，以及已经落座了的麦希明，都忍不住被这一声吆喝勾得齐刷刷往声音发出的地方看。麦希明压低声音嘟哝：“这……口味这么重么？”

三个大汉大马金刀地坐在他们邻桌，旁边站了个精神小伙低头写着菜单，脸上神色也是一言难尽，说：“老板，我们的猪大肠都洗得很干净的……”

拿着菜单,眉毛长成三角形的男人大声说：“哎呀，就我说的，不用洗那么干净！随便冲冲就行了，不然没有味！再来个红曲猪手，来个炒黄沙蚬……有没有和顺？”

精神小伙立马说：“有，今天才从北江来的大和顺,来一条一斤多的，再加个青菜，就差不多了？”

男人满意地点点头，说：“要咸猪骨春菜煲。行了。鸡公煲的呢？鸡公煲——”

伴随着他高音喇叭似的声浪，另一名板寸中年男人，迈着略有些罗圈的弧拐步，贴着林小麦这一桌往那边去了：“动叔，早就见到你啦。还是老样子？鸡公煲，加辣，贴豆腐？”

男人满脸堆笑，三角形的眉毛都给扯长了，连连说：“对对对，还是阿希你记性好。大肠洪这边就差点儿了，老是要我提醒，才记得要留味道……靓仔，你新来的？”

那精神小伙略有些瑟缩地点了点头，说：“是啊，才来了一个星期。”

板寸中年男人对他说：“伟仔，动叔是我们这边的熟客啦。他最喜欢吃你家老板的猪大肠了，一会儿记得不要洗太干净就是了。你家师傅你识做的！”

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