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“但这不意味着中小企业没有机会！”

“首先，中小企业应该明确一点，生存下去才是最重要的事情，所以必须以提升企业的盈利能力为核心，坚持特色产品的路径！”

“中小企业要实现快速发展，首当其冲的是尽快完成资本的积累。运作资金的不足是大多数中小企业的软肋。因此应当改变以往走低价竞争的老路，避开同质化竞争的陷阱，走特色产品之路。中小企业经营的着眼点不在销量的大幅增长，而在于盈利能力的提升。控制销售成本，以地域饮食文化为中心开发新产品，在局部地区建立起自己的优势。”

董辉明说的头头是道。

“其次，要强化核心产品，力争在细分品类在区域市场建立优势！在自己的核心品类领域进行产品的多样化，同时将自己的产品线向竞争比较薄弱的领域延伸！”

“中小型企业在产品开发上，避开跟风策略，走独立自主的道路。中国悠久的饮食文化和中医理论，都为新品的开发提供了很好的条件，关键是如何挖掘其中的宝藏。”

“当有资金和产品，紧接着，就是要着重建立起以产品为核心的渠道策略！”

“根据产品的特点以及企业自身的资源优势，在不同的区域范围内采取相对应的渠道组合。中小企业的渠道渠道不求大而全，只求小而精。尤其涉及是在销售成本高，自身产品不占优势的渠道时候，该放弃时就放弃。”

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