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江南好，现代久居江南的从亚星也喜欢上了古时的江南，喜欢这里喧闹的街市，更喜欢这里的人。

兴致过去，从亚星几天都不去画舫了，每天操心完他种的那几亩地就四处转悠，秀丽的风景没多大兴趣，市井之中他才感到乐趣所在。

明朝和北宋对比之下，反而是大宋在各方面更胜一筹，仓廪实知礼仪，百姓富足才会谦和守礼，商业极度繁荣的大宋给了从亚星更多的好感。

理解了为什么宋朝的文风昌盛，人有钱，读书的自然就多了。什么东西一多就会产生竞争，更好的也就显现出来了。像是这街头小吃，数量之多花样之繁杂，一点不比现代差。

豆糕的花样种类让从亚星放弃了挨个品尝的心思，各种米糕年糕随便几样就能吃饱。肉食和小鱼也有各种各样的吃法，让不爱吃肉的从亚星都有些馋。

从亚星都想摆摊了，没有辣椒的小吃缺少灵魂，没有面食更是少了无数的花样。

南宋之后才逐渐兴起的各种包子面食，还有广受欢迎的烧烤。尤其是价廉物美的麻辣烫，从亚星想现在就拿出来让大家品尝。

家里的面粉不多，辣椒也刚刚出芽，从亚星想到了做蛋糕又没有牛奶。

辽南有数万头牛，除了加工一些奶制品，浪费的也不少。从亚星拿起笔开始写下如何制作奶粉，这个简单，熬制的差不多放进烘干炉内慢慢烤干，然后磨成粉就行。有了奶粉顺便也写下了黄油的制做方法，等船队来了让他们带回去试制。

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