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“包掌柜的能否为秦某引见一下?”
见包泓财面露迟疑,秦任便笑了笑,端起茶杯一饮而尽道:
“实不相瞒,此次主家命秦某前来视察,其中一个重要的缘由,便是那个名声远扬的梁城第一村。”
包泓财睁大了眼睛,没想到这次竟然对方是为了安居村来的。
转念一向却也明了半分,开酒楼,除开看厨子水平,就是菜谱菜式,以及食材供应的质量和稳定性。
醉仙楼厨子不说多好,但也不算差。
这个时候菜谱食材就极其重要,自从醉仙楼和安居村的顾家合作之后,生意就没有下落过。
即便是其他饭馆酒楼的淡季,醉仙楼也一如既往地红火。
醉仙楼虽说是江州分号,但地方掌柜接任后却拥有自主经营权,所以严格来说,这醉仙楼也算他自个的产业,只不过每年都要给主家一定分红收益罢了。
现在顾家和他签的质要里,写的很清楚,与顾家合作的是梁城醉仙楼的东家,不包括其他醉仙楼,当然也不包括江州包家。
所以主家那边也无法买卖那些知名的菜式,否则便是触犯了商法。
触犯商法可大可小,如果主家那有稳定高质量的货源,倒是可以从长计议。
但现在的关键,是安居村的出产的鸭鹅确实比一般人养地更加好,傻子才愿意得罪安居村这一个供货大商。
他包泓财不会这么做,包家自然也不会这么做。
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