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宋代之时,胡建的德化窑、南安窑、磁灶窑这些窑口,都属于胡建泉市地区,所以这艘船当年很可能就是从泉市港口出海的。
我国唐宋元时期,胡建泉港是享誉世界的东方第一贸易大港。
这里有许多来自南亚、西亚、欧洲的商人。
我国各地的瓷器、丝绸、茶叶、漆器等商品,源源不断的运到泉港,然后装船出海,销往海外。
瓷器是我国宋代最大的外贸商品,为了节省成本,大宗瓷器都采用就近生产,就近装船外运的方法。
这就大大刺激了胡建地方瓷窑的生产,形成了以泉港为中心的外销瓷生产基地。
就像这艘船上的瓷器,80%以上都来自泉港地区的德化窑、磁灶窑、南安窑等民窑。
由此推断,这艘船的始发地就是泉港。
它从福建泉港出发,沉没在西沙群岛南部海域,表明它行驶在海上丝绸之路航线上。
据文献记载,我国宋代以前,在东南亚一带的人们,他们吃饭有的用蕉叶为盘,有的用葵叶为碗,有的用竹编、椰壳为器。
我国外销瓷的大量输出,却改变了他们的餐饮方式,影响了他们的饮食文化,也可以说是对世界产生了重要影响。
而陈文哲发掘的这艘船,装载的瓷器,就见证了这段历史。
比如其中的一件花口瓶,它花口平,釉色纯正,腹部刻划荷花纹,口沿外翻,像盛开的花朵。
有趣的是菲律宾也挖掘出相似的花口瓶,把它们进行比较。
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