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汉末是一个以五谷为主食的时代。

所谓五谷，是指稻、黍、稷、麦、菽。

当然，对此也有人有不同的看法，比如林朝的老师郑玄曾为《周礼》注释，在里面写上了他认为的五谷——麻、黍、稷、麦、豆。

之所以会发生这种分歧，林朝猜测可是跟古人的见识有关。

这个时代交通不便，而华夏大地又地大物博,物产丰盛，不同的地域适合播种不同的谷物粮食，所以五谷在不同的地方，也有不同的叫法和侧重，从而导致了差异化。

这当然是林朝的个人看法，不过眼下的徐州,还是以黍、菽、粟、和小麦作为主食。

前三者其实同属一科,在后世皆被看作为小米的不同种类。诸如粟米，在后世就是小米，多用作熬粥和做稀饭，已不再当做主食。

但眼下显然没有这种条件，所以这些产量不高的粗粮，也是能果腹的好东西。

要说水稻这玩意，其实也是极好的粮食，且对土壤要求不高。

但唯独有一点，水稻对气温和湿度都有颇为严格的要求，时常灌溉不说，若遇到气温骤降，那可真就颗粒无收了。

娇贵的玩意，自然不适合天灾频发的乱世。再者徐州大部分地区的气温和水源，也不足以支撑水稻的茁壮成长。

所以眼下徐州的主食里面,还是以小麦和三种小米为主。

眼下正是五月仲夏,已经到了小麦成熟的季节，农忙正式到来。而等收割完小麦后,便会播种这三种小米,秋天时候再收一季。

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