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马天余选择了自己煎牛排，因为他要做测评，他煎牛排的技术还是可以的。

和马天余一个选择的人很多，三下才生和雏田不具就是如此。

他们现在已经不想着抓把柄了，只想着看着这牛排的品质如何，他们只希望这牛排的味道、口感只是劣质的。

那样的话只能说明对方是搞到了储存很久的冷冻牛肉，那这活动也一样做不久。

而且，冷冻很久的牛肉价格也很低，算是处理货。

这依然算是一点把柄。

两人作为和牛行业的人，做牛排的手艺还是可以的，很快也把一块牛排煎炸了出来。

可两人随着操作，心情却越发跌落谷底，单单煎炸就可以看出这块全雪和牛绝对肉质很好。

出油状态，煎热状态都非常完美。

终于，马天余的牛排煎炸好了。

他是吃过全雪和牛肉的，知道全雪和牛肉的口感、味道。

可也仅仅一口，他就判断出来了，箐霖山庄发的这块全雪和牛肉比他之前吃过的绝对口感更好，味道更好。

三下才生和雏田不具也烤好了牛排，两人吃着嘴里的牛肉，半天都难以下咽。

《我有一卷鬼神图录》

不是因为难吃咽不下去，而是因为这全雪和牛肉的口感很好咽不下去。

两人就是扶桑和牛协会的人，对于全雪和牛肉自然熟悉，马上就分辨出箐霖山庄这全雪和牛肉的口感和味道都超过了他们扶桑的全雪和牛肉。

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