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咖喱蛋包饭,这个料理在岛国吃的人也不少,黑木隆二就做过好几次,只不过咖喱蛋包饭也会根据加入的食材不同,划分为鸡肉咖喱蛋包饭和牛肉咖喱蛋包饭等等,所以黑木隆二还是选择问了一下,看看这位客人到底要吃什么。
“那就来一份炸猪排咖喱蛋包饭吧,如果可以的话,麻烦再给我一份海藻。”神似富江的女人坐在了黑木隆二的对面,然后单手托着下巴,大眼睛带着一丝笑意的看着黑木隆二。
“好的,稍等。”黑木隆二点了点头,他的居酒屋厨房的柜子靠外就是可以给客人吃饭的地方,这也是老爷子特意弄的,有一些客人在吃饭之前就喜欢看着厨师做菜,而且这样厨师做菜也算得上是在你面前现做了,所以食材的新鲜度,厨师的卫生程度都很容易看出来。
当然这样的坏处就是做菜时的味道会散发出来,有的客人可能对吃饭时的味道有要求,就不喜欢这种开放式的厨房。
黑木隆二继承这家居酒屋后,也见过了不少喜欢坐在这里看他制作料理的客人,所以对于眼前这位客人的关注,黑木隆二是没什么感觉的,他只是很平静的处理着这位客人需要的炸猪排咖喱蛋包饭。
炸猪排咖喱蛋包饭,从名字上就可以看出来,这道料理有三个需要制作的地方,第一个自然就是炸猪排了,这个倒是简单,黑木隆二把猪排戳了几个洞后,就放到一旁腌制着,炸猪排可以等到最后的时候再炸,他现在需要做的就是把咖喱弄一下,同时准备蛋包饭。
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