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秦时在川省的时候，便是在一家菜馆之中做一个帮厨学习川菜，后来川菜学成，听闻江南一带有一种极为有名的菜式，名曰“淮扬菜”，连那乾隆皇帝下江南，尝过之后都是赞不绝口，他便想要走水路前往苏杭一带，找一位淮扬菜大师拜师学艺。

奈何路上遇到那伙江盗，最终误打误撞到了洞庭湖畔。

经过这一番周折，他对于前往苏杭一带也有了些许心理阴影，又不知道以后该作何打算，便厚颜留在了洞庭湖畔，走一步看一步。

牡丹待字闺中，他自然不能平白污了自己救命恩人的清名，但除了牡丹之外，秦时委实不认识别人，只能结庐在牡丹家的附近，两人平日里多有交往。

牡丹是一个性格极好相处的姑娘，为了让误入此地的秦时更好地融入当地的生活之中，她在闲暇时分会主动跑来和秦时交流，顺便教他当地的湘省方言，虽方言不通，但文字是一样的，学习自然没有太多的困难。

在秦时来到洞庭湖畔的数月之后，两人便已经能够做到日常交流了。

而作为回报，秦时则教牡丹识字算数，虽然说她只是个乡里姑娘，但能识字会些简单的算学总归是有用处的。

牡丹虽不识字，但女红极好，靠着替人做刺绣亦或是替人浣洗衣物换取银两，温饱不愁还能略存下几分薄钱，在秦时教自己识字之后，她便时而提着些猪肉，时而带来几升米，嬉笑着说这是给先生的“束脩（与‘修’同音）”，实则接济还未能融入乡里生活的秦时。

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