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风铃音在很久前就有着“白鹭活字典”的称号，毕竟她脑子里的杂学知识还是非常扎实的。

从味觉上来说的话，人类其实就更加喜欢碳水化合物和脂肪，毕竟这都是直接的供能物质。

蛋白质，属于那种每天都要消耗那么一点儿，但是如果真的一段时间不吃，暂时也死不了的东西。

而且富含碳水和脂肪的东西通常也比较好吃，比如同样是鸡肉，人们就更加喜欢吃脂肪含量高的鸡腿、鸡翅、鸡皮或者鸡内脏。

牛肉也是同理，被誉为高级牛肉的雪花牛肉基本上就是脂肪分布在肉里，如果没有这层脂肪，吃起来肯定是味如嚼蜡。

因此，像是鸡胸肉之类的如果加适量的脂肪去烹饪，比如烤制或者油炸，就会变得美味很多......但那样的话就跟减肥又没啥关系了，还是吃了容易发胖，而且还很下饭。

从这个角度来看，姜云给出的课题的确是比较困难的，但好在夏葵此时也不是在孤身奋战。

除了知识本来就很渊博的风铃音之外，香雪兰跟苏月见好歹也是女性，在减肥方面还是有点各自的门道。

“话说，我姐姐在需要控制体重的时候都是吃燕麦，直接用开水冲泡当成粥喝，容易有饱腹感，而且吃了还不会胖，这是种不错的食材吧。”

“据说食物的饱腹感还和口感粗糙有一定的关系，含纤维高、颗粒粗、咀嚼速度慢的面包，吃起来饱腹感会强一些，口感柔软的面包则不容易让人觉得饱，胃内排空维持的时间也相对短。”

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