这几篇美食散文, 是林妍年后从省城回来着手准备的短篇,有电脑打字快,利用零散时间就写出来投出去。
散文就是形散神不散, 写作比较自由, 但是字里行间又能给人一种独特的体会。尤其是写日常美食的散文,与其说写散文, 不如说写烟火人生, 心境转换,人生际遇等等。
她写了一篇月子美食,这纯粹是她前世的经验和积累, 写了一些产妇坐月子的情况以及感受, 纠正乡下那种坐月子拼命吃鸡蛋、喝红糖小米粥的老观点, 要尽量营养全面均衡。过去是物资匮乏没得吃,如今乡下生活也好得很, 不必如此。同时她也肯定老一辈的一些观点,比如月子期间要注意不能受风, 房间可以通风但是不能有穿堂风, 不能直吹,否则产妇免疫力底下很容易生病而且不易恢复等等。
她还写了一篇婴儿美食, 不能因为小婴儿尚小就剥夺人家享受食物的权利。有些老人家总是习惯搅碎了喂养, 先不说很多老人家都不刷牙, 龋齿严重、口臭,而且每个人的口腔里都有丰富的细菌,还可能有传染性很强的幽门螺旋杆菌等等,这对小婴儿是极不人道的!她列举了小婴儿可以添加的辅食等等, 蔬菜水果蛋黄肉糜统统都有。
她也写了一篇老人美食,怎么把食物做得软烂又美味, 怎么让牙齿残缺的老年人享受到美食,体味到生活的幸福和快乐等等。
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