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“别急,继续看着。”
陈望平把炸好的泥鳅捞出来,用筷子在前面轻轻拍了拍。
把里面多余的水汽释放出来。
等油温上来后,再次入锅去闯油复炸。
一分钟后,陈望平将其捞出放在盘中。
炸泥鳅大功告成!
“开饭咯。”
“来咯。”
唐希和赶紧洗了手坐过来,看着盘子里长长的炸泥鳅惊讶道:“这泥鳅鱼这么长?”
金雕也坐过来,赶紧扇了几道风上去,把温度稍微降了降。
“去了头的,尝尝怎么样。”
陈望平分好炸泥鳅,夹起一根品尝起来。
一口咬下,酥脆包裹着软嫩,油香夹杂着鱼香,两种口感和两种香气交融在一起,吃起来喷香喷香的。
而且这泥鳅里面的骨头很细,炸制后可以直接嚼碎吃下,别有一番风味。
吃完一根原味的,陈望平沾了点辣椒面和椒盐吃下,味道更加丰富了。
旁边的唐希和也没怎么吃过这种油炸风味。
再配上辣椒面,瞬间就吃嗨了。
吃完之后,唐希和感受了一番,惊讶道:“这,这泥鳅竟然可以壮骨?我感受有一股能量正在强化我的骨骼。”
陈望平点点头,他也感受到这种效果了。
唐希和感慨道:“虽然强化幅度很小,但要是常年累月吃的话效果肯定很显著。”
陈望平摇摇头道:“这东西没那么好钓的,我也是好不容易才钓到这几根,吃完就没了。”
唐希和道:“也是,这种鱼我都没怎么见过。”
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