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虽然黑鱼子酱的口味，却是十分的奇妙。

但是姜离和雪清禾也不是多求之人。

在简单品尝了过后，姜离和雪清禾也是准备开始品尝下一道菜了。

“罗宋汤”

这道菜，姜离还是有所耳闻的。

最先听见这个菜名的时候，是在国内的时候。

然后在后面又在杨小苏的，旅游攻略上从新加深了一遍印象。

相传是是十月革命的时候，在战火的侵扰下，大批的俄国人，开始向外奔逃。

然而，我们作为其邻国，所以有大批的俄国人，流落过来。

大部分的俄国人，在辗转只下，流落到魔都。

他们当时带来的许多他们的当地的特产，比如伏特加，当然也带来了，俄国的本土菜式。

魔都当时的第一家的西菜社就是俄国人创办的。

但是当时俄式红菜汤，并不是符合国人的口味。

原本的俄式红汤，辣中带酸，酸甚于甜，所以当时的国人不并习惯这个味道。

所以为了迎合当时人们的口味，当时的俄国人，在原本的俄式红汤的基础上。

再加上魔都当地的本土的食材，做出了改善，渐渐的形成了独具特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜香爽口的罗宋汤。

在俄语中罗宋汤名为Борщ。

看着面前的鲜红的“罗宋汤”，姜离先是闻了闻，香味飘散在空气中。

鲜香之味，十分浓厚，但是味道又不至于太过。

产生油腻之感，十分的香甜可口。

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