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安春没在小院内多待，去做晚饭去了。

因为今天乔迁宴上荤腥多，晚上就做的清淡一些，炖一锅松茸鸡丝粥就好。

松茸是昨儿她和秋儿一起上山采药材的时候得的，连带着泥土和腐殖一起挖下来了。

所以这会子，松茸还新鲜的很！

她拿了盆，在竹管处接了水，将松茸洗的白白净净的，切成薄片，

又将今日做宴席剩下的一半鸡肉剔骨，切成丝。

最后，洗了两颗小油菜！

夏儿说，有人炖鸡丝粥的时候，喜欢在里边搁一小片火腿提鲜，不过安春觉得，松茸有它自己独特的香味儿，和鸡肉这种气味温和的食材结合，二者交织在一起，鲜香味美。

但是火腿的味道攻击性太强，放在这松茸鸡丝粥里边，反而有些喧宾夺主，压了松茸和鸡肉的鲜香味。

她将米洗净后放入砂锅，等米粒开花后，就可以放入鸡丝，再加入松茸。

因为这鸡丝切的细薄，煮太久会老，所以数十个数以后，就可以加入切碎的小油菜。

等小油菜变得碧青的时候，松茸鸡丝粥就可以出锅了。

“可以吃饭了。”安春在厨房高喊了一声。

随即，拿湿布包着砂锅的两侧往花厅走去。

她将松茸鸡丝粥放在花厅中央的木桌上，安秋和安夏已经在桌上坐着了。

这鸡丝粥炖的软烂浓稠，松茸香味浓郁，加上最上头那青翠的小油菜配色，更是让人食指大动。

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