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这次的比拼是有题目限制的,食材也是有限制的。
所以并不能说是随心所欲而发挥。
,第一道菜就已经被控制了名字叫做香菇蒸虾蘸,而如何做呢,则需要两位自行发挥,有一位公证人在一旁,也就是这聚贤楼的掌柜的,掌柜的自然是偏向香香姑娘,所以特地选了她最擅长的食材。
做好的菜也会分给一些百姓的来品尝,只要大家伙说好了的,那么就是那个人赢了。
纪星澜慢条斯理的将香菇抱了过来,发现香香手中的那些香菇要比她的个头大很多。
朝烟见了自然是不服气,本来是想评理的,却被纪星澜给拉住了手。
这香菇是属于低脂高蛋白的菌类食材,它自身就带着很馥郁的鲜香的味道,无论是做汤还是做各种营养的补品,都能够发挥它极致的本身。
将这些香菇朝下,在冷水里头浸泡,就会有很多污浊的东西全部都清洗出来。
而反观一旁,香香姑娘的处理办法则是比较随意了一些,直接拿热水沸腾,将它焯水干净之后,又拿冷水冲了一遍,这样香菇的味道会更加紧实一些。
两个人都分到了一些虾,而这次虾都是一样的,只不过闻着味儿的则是有些奇怪,不知道她手上的这些虾是死了多久的,居然散发出恶臭的气味……
强忍内心的反胃,纪星澜使心中平复了起来,若是换在平日的话,早就已经暴跳如雷了,没有想到居然在她眼皮子底下发生这种不公平的事情。
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