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此时锅里的汤汁儿已经是非常的浓稠了,而且当盖子揭开之后,整个院子里香味儿扑鼻。
“晚上再弄点儿菜,就在这里吃吧,咱们再喝点儿小酒?”
这道菜即将出锅,而此时也已经快要到下午六点了,林师傅便出言留楚云风吃饭。
“不用麻烦了,晚上还要陪她们两个去撸串,早就说好了,明天不是还要过来吗?”
这件事儿是一早就答应了楚月的,所以楚云风不想有变动。
“那行吧,等我完成这最后一步,你好好尝尝味道,明天就看你的了。”
林师傅看到他有事儿也不勉强,便开始调成小火,另外给青菜焯水,准备要摆盘了。
沈文刚和方德才那边用的是芦笋,摆盘的方式跟林师傅稍微有点儿不同。
林师傅的青菜是围成了一圈,中间露出了两个格子,看来里面是用来摆放这四四方方的牛头皮。
而其余二人则是将芦笋在盘中间垫了一层,周围围了一圈,这看样子是将牛头皮放在芦笋上面,也是很好看的。
下面就是最重要的一步了,楚云风马上使用了厨神巅峰体验,当得知了这最后一步的步骤,楚云风瞬间懵逼了。
“上当了、上当了,这下可是亏大了!”
楚云风很是舍不得地用了3分钟的厨神巅峰体验,可是换到的却是很简单的步骤。
仅仅是将牛头皮取出,放在摆盘上面,然后加一点儿芡粉,将汤汁儿微微勾一下芡淋上汁儿即可。
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