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记得，有一天晚饭之后，卡尔和外公法兰克去看，在法拉盛开日餐的老朋友皮丹。

皮丹陪外公说话，卡尔坐在桌子前面吃煮花生米，皮丹的妻子在厨房里收拾。

然后，他妻子又切了一盘生鱼片端了过来：“天天忙，大年三十也没停，歇歇也好。”

“打没打算回不回国呢？”法兰克问他们。

皮丹笑笑说：“已经好多年没回去了，也想回老家看看。但是房租太贵，先干着看吧……”

“前段时间，国内疫情紧张，跑了几个药店，想买些口罩给老家那边寄回去，没买着。”

“都被我们华人买回国了。我什么贡献都没做，现在这里紧张了，往回跑，不好。”

“我们是华人，回去有什么不对？”女儿在电脑后面，头也不抬地说。

“国家刚刚才好些，回去反而添乱。”孩子的妈妈尴尬地朝我笑笑。

二十多年前，皮丹就来美国了。那时他还年轻，柜台后面的那个漂亮女儿刚刚出生。

他抛下妻子和几个月大的女儿，一个人来到了美国。

他刚来的时候，也没有工卡，先是到处打黑工，几年之后，才在曼哈顿的一家日本料理店安下身来。

皮丹能吃苦，人又聪明，几年下来，从帮厨开始，竟然成了这家店里手艺最好的大厨。

料理店里的各样菜，他做得比日本人还地道。老板于是跟他签了雇佣合同。

有了这张合同，皮丹终于拿到了合法的绿卡。一番辗转，皮丹就把妻子和女儿接来美国了。

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