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石婧琳这次出国,主要是几件事。
第一,见一见周不器这个臭男人。
这男人虽然很渣很混蛋,但长时间不见,还是挺想的。
第二,帮杨蜜把做买手店的想法实现出来。
她本来是想找几个设计师,开一家线下实体的买手店,结果弄着弄着,变成线上平台了,而且是全球化的线上平台。
第三,来国外考察奶茶市场,这才是重点。
调查结果很不乐观。
美国那边不流行喝茶,流行的是喝咖啡。
英国这边流行喝茶,巧了,英国人不喜欢喝纯茶,喜欢在茶水里加入一些牛奶、蜂蜜、果汁之类的调味料。
很符合国内奶茶的定位!
可是在曼彻斯特和伦敦进行了一项调查,反馈结果令人失望。
这特么是发达国家,跟国内还真不一样。
国内的奶茶,主要就是珍珠、芋圆、香精、糖精、果汁等,口味很好,可都是添加剂,味道不够纯正,也不够健康。
英国喝的奶茶都是“纯牛奶+单包茶沫+鲜榨果汁+蜂蜜”等“高端食材”,如果在国内这么搞,那成本就太高了,一杯奶茶至少得卖30元,普通人很难消费得起。
国人喝奶茶,主要是去奶茶店里购买。因为普通人家里没有制作奶茶的诸多设备和材料。英国这边都是自家有一整套设备,自己动手,就跟自制的咖啡一样,连星巴克在英国都屡屡吃瘪、不受待见。
这么看来,缘味集团想扩展海外业务基本是不可能了。
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