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这个时候,已经在杀猪了。
叶传秀道:“我从家里拿了碗筷来,你也拿一个。今天村里做杀猪菜。”
除了肉,野猪还有血以及内脏,还有排骨等,大家不是很喜欢的部位,今天都会在这杀猪菜里做了。
南竹村有一道菜叫旺竹,这是本地方言,其实就是用猪血做出来的菜式。
会做的人,味道绝对很不错。
“给你碗筷,今天小九请了你六爷爷出来亲自掌厨,味道肯定不错。到时候,都可能不够的。”
六爷爷是村里的一把勺子,之前吃大锅饭的时候,就是六爷爷掌厨。
那大锅饭,吃出了酒楼的味道。
九叔的厨艺,其实也是从六爷爷这里学的。
同样的一把刀,一口锅,在六爷爷这里,就是能做出别人做不出来的味道。
接过碗筷,苏何点了点头:“我去找九叔说说话。”
叶传秀皱眉,总感觉苏何刚才过去,好像还有什么事情。
但苏何这个时候,已经走到了大锅旁边。
九叔在这边打下手,切了很多的配菜。
就那么多的下水和排骨以及筒子骨,做出来根本不够全村人吃。
所以,九叔在这边切了很多的土豆和其他的菜。
这会儿,根据六爷爷的指挥,往里面加配菜。
“哇,还是六爷爷厉害。这味道,我没吃,闻着就知道很香。感觉都开胃了。”
六爷爷手里拿着烟枪,指了指苏何,笑道:“你小子这马屁拍的不错。”
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