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还未等巧荔回应，纪远扬再次问道：“什么是片儿川？”

巧荔的注意力立马被拉扯了回来：“片儿川就是雪菜肉丝笋片面。”

“原来如此。”纪远扬脑海里对这面有些印象，没想到这面还有这么一个完全挨不上边的名字。

菜肴一道道呈了上来，家常的番茄炒蛋、酱爆茄子、倒笃菜扣肉还有一个冬瓜虾皮汤。

纪远扬尝了一口倒笃菜扣肉，味道与以前尝过的梅干菜扣肉有些相似，但细细品来又好似有很大不同：“这个菜看似貌不惊人，但味道还不错。”

巧荔跟着尝了一筷，菜肴偏甜但却一点都未让人觉得油腻，相反倒笃菜的咸香被激发得恰到好处：“嗯，好吃，然后又很下饭。”

纪远扬看着巧荔吃得津津有味，仿佛自己也跟着胃口大开。

这时，餐馆老板娘走过来安利：“好吃吧，我们这里的倒笃菜真不是我吹，是真的好吃。你们是来旅游的吧。”

巧荔和纪远扬一边不约不同往嘴里夹菜，一边点头。

“那你们旅游回去可以带些我们这里的倒笃菜特产。”老板娘继续说道，“还有我们这里的万三蹄也是一绝。不瞒你说，但凡吃过我们这里万三蹄的游客回去都发大财了。”

纪远扬自然能听出老板娘的夸大其词，但还是忍不住问道：“为什么？”

“因为我们这里有江南富豪沈万三的故居啊，他是从这里发家致富的。”老板娘侃侃而谈，“万三蹄是江南富豪沈万三家招待贵宾的必备菜，‘家有筵席，必有酥蹄’；经数百年的流传，已经成为周庄人过年过节、婚宴中的主菜，意为团圆，亦是招待宾客的上乘菜肴。但最重要的是沾上沈万三财气的万三蹄能让人赚得盆满钵满。”

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