这时候虽然外面还天光大亮的, 但是日头已经待落不落的,屋里光线就暗淡下去。
贺驭起身去点了四盏儿臂粗的牛油蜡烛,然后分别用瓜棱形的灯笼罩住,这样厨房里到处都亮堂堂的。
等面团搅和好了, 聂青禾让洛娘子找一块干净的蒸屉用的纱布, 多叠两层放进去, 然后把面糊糊倒进去进行发酵。
洛娘子做得很用心, 她看着聂青禾同时进行好几样,却忙而不乱,一点都不慌,她看着感觉是一种享受。
她自己从来没有做得这么从容条理过, 她就喜欢这样的感觉!有一种尽在掌控的成就感!
这时候糖浆已经凉了, 聂青禾过去戳了戳硬度, 对贺驭道:“麻烦贺公子帮忙。”
贺驭忙道:“不麻烦, 你吩咐。”
洛娘子:“对,青禾你只管吩咐他, 这是他欠的!”
洛娘子很自然地就改口叫她青禾, 让她叫自己姐姐, 不要叫洛娘子了。
聂青禾就让洛娘子把面板放下,然后倒上一些炒熟的面粉或者米粉, 她教着贺驭抻龙须酥。
洛娘子一看急了,“我来!”她把贺驭挤开。
这种亲手做出点心的成就感,她想自己经历自己享受,不能便宜贺驭。
聂青禾笑道:“有两大块糖浆做龙须酥, 足够的。”
面板足够大, 撒上面粉,可以两个人同时操作也不碍事。
她给贺驭大一份的糖浆, 给洛娘子小一份的,然后教着他们从中间掏个洞,开始慢慢地把糖浆扯开,扭个麻花对折,再继续抻拉开,就这样一直重复,直到糖丝变得细如毛发。
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