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淑媛认得这老账房。这老账房姓赵，因为年纪较长，账做的极好，平时待人也很不错，大家都喊他一声赵先生。

淑媛对赵先生做的账也很满意，平时见了都会尊重他几分。

不过赵先生现在这番话，却让淑媛极为反感。

“要是我没记错。赵先生可不是新来的。开办食堂之初，我说过的那些话，赵先生应该并没有忘记吧。”

赵先生就垂下头来，心中已经知道事情不好。

淑媛一开口就是这一句，而且并没有避讳人的意思，那么这第一个倒霉的，就不是别人，而是他这只出头鸟了。他原本想着，淑媛平时待他很好，应该会给他留些颜面的。

那次宋老爷子来的时候，他看见了。淑媛如何待宋老爷子的，他都看在眼睛里。而他，是最了解宋老爷子那样的人的。这样家庭里出来的淑媛，多少该有点宋老爷子待人接物的影子。

而且，不管怎样，这么小小年纪，面对他这样的资深账房，心中都该有些戒惧。

“我不管别处怎么办事，我这里，不能这样。”淑媛正颜厉色。

“今天我容了这把霉米，明天就有人敢往里面放沙子，再等到后天，大后天，这造桥的工匠们吃的怕就不是米，都是沙土和喂牲口都没人要的霉烂糠皮子了。”

“工匠们是人，靠力气和手艺吃饭，不该被人欺。你们小爷的银子也不是能容人这么糟蹋贪图的。”

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