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淑媛对自己这家酒楼的定位很清晰，她不是要办庆丰最贵或者最豪华的酒楼，她要办的是庆丰最有特色的酒楼。

顾名思义，这家酒楼就是以砂锅菜为主了。酒楼的装修风格是简单大方，将来的桌椅摆设也都按着这个风格来。简单大方，却不粗陋，而且还要显出低调的雅致来。

两层楼，楼下都是单座，当然也可以是认识的人围桌而坐。楼上的布置和楼下差不多，只设一个雅间。那是淑媛打算用来招待自己人的地方。

另外还有一点不同于其他的酒楼。其他的酒楼恨不得能坐下的客人越多越好，砂锅居的一楼的桌椅却不会摆放的那么拥挤，而且还会空出地方来安放有特色的摆设，其中就会包括兴隆庄以及淑媛庄田上的土产。

当然，她这的砂锅菜肯定会比外面有些砂锅铺子的要贵，同样的，她这的菜色和品质也会高上很多。

简单地来说，就是一家比较雅致，有点小资情调的特色饭庄。

淑媛开这家酒楼，没有任何的干扰，完全都是按照她自己的构想来的。

所以淑媛也就特别的用心，操办酒楼的事，对她不是操劳，而且几近于是一种享受。

淑媛有这样的想法，所以她能够理解宋逸山长在酒楼院子里，每天木匠活干的顺手了，有时候还会哼一段小调。

夏氏也感觉到了宋逸山的这种变化，她很高兴。

“你爹丢了差事，他嘴上是啥也没说，在家里干活也挺卖力，可我知道，他心里憋闷。你爹是真爱干这木匠活。媛儿，”夏氏还跟淑媛商量，“等酒楼这活干完了，你再想法帮你爹找点儿别的活。挣多挣少都没啥，主要他高兴。”

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