李清笑了笑,让他们自己出去看看,毕竟眼见为实嘛。
要是有一天一个人对自己说,他抓到了一只熊瞎子,自己也不信的吧。
李清抓到一只傻狍子和强壮的爷儿抓到熊瞎子,似乎在村里人看来,是差不了多少的。
李清一想到这儿,忍不住冷汗直流,这原主的名声也是远近闻名的,只不过不是什么好名声罢了。
毕竟一个爷儿,以弱不禁风出名,也真是够令人无语的了。
李赵氏两人出厨房,看到院子里的傻狍子,才相信了李清说的,估计心里又是一阵的嘀咕。
李清没细纠他们在想些什么,在厨房里忙了起来,因为就算是知道他们在想什么也没什么用啊,能改变他们的看法吗?李清自认自己是没有那个本事的。
所以李清也懒得想那些有的没的了。
先把鸡宰了,大腿,胸脯,这一块比较有肉的,李清用来红烧。
而脖子鸡翅鸡爪这些没多少肉的,李清是准备熬汤的。
李清把鸡宰好,揭开锅盖,馒头已经蒸好了,李清把馒头端到一旁的柜子上放着。
让李王氏帮忙烧火,把锅架上,把鸡翅鸡爪放进去,又扔了些生姜进去去腥味,;无;错;小说 m.quledu.com先把汤熬着。
让李赵氏去后院拔一些小葱和一些小白菜,李清准备给鸡肉码料了。
先加些酒和生姜去腥味,加入盐码入味,加些淀粉,既锁住水分又增加了嫩滑度,趁两人不注意,李清又加了些灵泉水进去,鸡肉就码好了,这是李清家一直以来的做法,简单却不凡,做出来的味道不差。
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