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东篱酒家的成立是苦山经济的进一步发展,这让苦山的经济发展更有活力更加全面立体,也是苦山乡村振兴脱贫致富的重要一步。而东篱酒家依托粉丝经济和忠国希望学校在苦山的地位,成为了苦山地区唯一一家饭馆,将之前的两家小饭馆都吞并了进来,可以说在苦山地区形成了垄断的地位。
但是苦山没人反对东篱酒家的垄断地位,因为东篱酒家是整个苦山的集体产业,并不属于某个人,而且东篱酒家的收益主要用来支持忠国希望学校的发展,只要苦山的孩子,基本不可能忠国希望学校的教育体系,因此绝大部分苦山人也不会对东篱酒家的垄断地位有什么意义。
东篱酒家以“农家乐”主题为主,自然也没有请什么大厨名厨,没有搞什么珍馐美馔,而是以苦山当地的食材为主做的家常菜,甚至就连冯春秀也摇身一变成为了东篱酒家的后厨主管和大厨。然后又从苦山找了几位做饭做的还不错的乡亲,经过简单的培训便担任了东篱酒家的厨师。
除了东篱酒家外,就是农作物联合产销处和苦山山泉水,农作物联合产销处就是将之前收购山货然后向外销售山货这部分彻底从学校独立出来,形成了一个专门负责的部门,暂时由王新明担任经理。这个产销处既负责农作物的收购和对外出售,还负责化肥、饲料的购买、分配,猪的疫苗等相关事项。
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