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夏明星表现得格外勤快,处理好年夜饭所需的食材,开始炸丸子,又炸馓子和麻叶。
都是李秀红和夏母提前准备好的。
还有一桶小杂鱼,已处理得十分干净,裹上面糊等待下锅。
麻叶用糯米粉制作而成,上面撒着黑白芝麻,晒干后过油一炸,很快变黄,浓郁的香气弥漫小院上空,李星星闻着味儿找来了,“小夏哥,你做什么好吃的?”
“有鸡汤。”夏明星抬手给她盛一碗,捞一个大鸡腿放在碗里,“晾凉后再喝。”
李星星没看锅,只嗅了嗅味道,“不止鸡汤吧?里面似乎有火腿的鲜味。”
“就你鼻子灵。”夏明星目露赞赏,“晚上吃开水白菜。”
李星星欢呼道:“太好啦!”
随即产生一丝疑惑:“开水白菜可是功夫菜,要用鸡鸭火腿和排骨干贝做高汤,鸭子用来做八宝鸭了,食材齐全吗?”
李秀红忍不住道:“星星,你对吃的可真有研究。”
夏母闻言也是一笑,对李星星说:“你睡觉那会儿,供应科送来你爹的春节供应,除了烟酒、瓜果、糖果糕饼,还有鸡有鸭有鱼,年夜菜不能不做鱼,你想吃红烧鲤鱼还是糖醋鲤鱼?我看送来的鲤鱼特别好,活蹦乱跳,肉质一定不错。”
“糖醋鲤鱼!”李星星脱口而出。
最近特别喜欢酸酸甜甜又开胃的食物。
夏明星当即道:“那就做糖醋鲤鱼、开水白菜、文思豆腐、红烧狮子头。”
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