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小鱼儿一条条地进油锅,等它們出来时已经变得浑身金灿灿,香喷喷。
夏明星有经验,对火候把握得十分精准。
在未来的社会中,虽然专家们总说油炸食品对身体不好,但架不住大家喜欢那份酥脆的口感,尤其是小孩儿。
现在,对现在的人群来说,油炸食品可是大补。
除了极少数一部分人,大家都缺油水。
李星星还记得自己一个月领一斤油票的经历,姥姥做菜经常拿油布往锅里擦一擦,而不是直接倒油,可见油的稀缺程度。
幸而自家日子过得好,灶上足有半锅油。
夏明星倒没想那么多,他系着围裙,站在灶台前炸猫鱼,李星星则挨着他,拿着筷子挟起出锅后放在柳条筐里的成品,吹了吹,咬一口,“好香!好脆!好好吃!”
剩下半截塞到夏明星嘴里,“小夏哥你尝尝。”
夏明星吃完笑道:“我做的当然好吃。”
小杂鱼没入味,但面糊和腌渍的调料足,足以综合一下,化作舌尖上的美味。
一边炸,一边吃,吃的速度都赶不上炸的。
你一口,我一口,既当饭又当菜,不多时,捞出来的炸猫鱼就全进夏明星和李星星肚子里,而锅里的猫鱼还没完全炸透,没到出锅的时候。
李星星摸摸肚子,“吃饱了!”
毕竟是油炸食品,有很强的饱腹感。
夏明星刚想让她准备一下,把接下来两锅炸鱼送到国际饭店给谢老爷子等人尝一尝,忽然听到有人敲门,“星星,看看是谁。”
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