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烧鹅的香味与红烧野鸭的香味，顿时飘的老远，院子里的一堆人，肚子咕咕的叫了起来。

早上的消耗比较大，所以也就真的饿了。

“我闻到了甜甜的香味儿。”张新成咽了口水，看向厨房，“红烧野鸭吗？”

“大概吧？”一旁，吴倩同样也是相同的动作，两人均为鄂省出身，此刻反应相同也是正常。

“更饿了。”热巴叹口气，洗着土豆，然后将洗干净的土豆放在下一个盆内，有人便接过去削皮。

“哎……土豆还有吗？”高伟光轻咳一声，看向安歌。

安歌摇摇头，“总共就炸了两盘，刚都吃完了。”

“我就吃了没几个，不顶饿啊。”热巴叹气。

安歌无奈笑笑，“马上能吃饭了。”

“好吧。”

黄雷几人听着年轻人们说饿，笑笑，然后他们也更饿了。挖土豆的那几个人更是如此，但却还得顶着饿继续干活儿。

……

凌睿在厨房里，听见了外头这些人的话，无奈笑笑，他已经开始准备起了蔬菜，到时候下锅一炒，就可以了。

至于主食，中午还是用电饭锅蒸了米饭。

毕竟，饭是钢。

不能不吃。

两只大鹅晾凉后，分别片下两边鹅肉，脱出四柱骨，把鹅骨剁成方块，用湿淀粉拌匀，并涂匀鹅肉以及鹅皮。

锅烧热，下生油，约莫等油五成热的时候，先放进鹅骨，后放将鹅肉皮向上放进锅内，约3分钟后端离火位炸浸，边炸，边翻动，约炸7分钟后再端回炉上；继续炸至骨硬，皮脆，炸到金黄色时捞起，将鹅骨放入盘中，鹅肉用斜刀切成长6厘米，宽4厘米的块片盖在骨上面。

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