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687.哥哥的好意

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彭彭精准的掐着时间,用小火将红烧肉焖了一个小时之后,用筷轻戳,肉被戳了个透,随即将铁炒锅放在灶上,点火,锅热后,这才小心翼翼的将砂锅里的五花肉给倒进炒锅内,满满的一整锅,肉和汤。

然后,彭彭往里面倒了老抽,加了敲碎的冰糖,约莫一斤肉放一两冰糖的样子。

然后,就开始了烧肉之旅。

……

“哇!”嘉宾们最喜欢的还是跑到厨房里看大厨做菜,因为不仅仅是享受,更是等待美食的过程。

两屉的蒸笼已经上锅,蒸汽冒出,很是清新的肉香便跑了出来。

而旁边的桌上,已经摆了许多做好的菜,五香味的小龙虾,爆炒螺蛳,凉拌豆角,番茄豆腐,小炒牛肉,蚵仔煎,炒白菜……

“这个河阿煎摆盘也太好看了吧,这是要做成我吃不起的样子吗?”怪兽看着凌睿刚盛出锅的河阿煎,闻了一下味道,咽了一下口水。

“我这再有个汤就好了。”凌睿开口,“汤好了之后,我打算用这个大锅做饭,最后,问一句,有人要喝锅巴粥吗?”

“锅巴粥?”禾炅的声音忽然传来。

“多放水。”黄雷随即也冒头道。

凌睿随即笑着点头,“锅巴粥这个,节目组不一定有,陈导不会介意吧?”

陈克州摇摇头,不过就是个粥而已,虽然……他其实也馋的很,农家灶的锅巴粥啊,他有多久没有吃到了?

浓郁的米饭香味中夹杂着一些微焦的香味,米汤清亮,粥米半白半黄,很是养胃。

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