元宝在寒假跟着栗子哥他们一起去各村儿大集上卖炸糖饼儿, 炸糖饼的做法是元宝教给栗子哥的,他跟着去,既不要工钱也不要利润, 他就是去玩儿。
他这玩儿的也跟人不一样,他喜欢看各种各样来问价买糖饼的人。有阔绰的一问价钱,直接就掏钱买了。
眼下快过年了,忙了一年,家里有富余的,就想给一家老小吃点好的。
这也是为什么过年去集市上卖的原因, 平时忙还忙不过来,除非是有钱的大户,不然寻常人家是舍不得的。
还有家资略一般的,问问价就有些犹豫,栗子哥跟王氏卖麦芽糖学来的法子, 他不只收钱,拿粮食换也行。多少小麦多少玉米一斤,栗子哥跟他爹老刘头做生意自然是带了秤了,他娘管着秤。
再有就是日子紧巴的, 犹豫半晌上前问一句,能不能少换点, 半斤二两的,给不给换。栗子哥做生意活络, 多少都给换。
不过, 做买卖也不容易。
炸糖饼的手艺不难,也有旁人家摆这摊子, 双方就成竞争之势。不过,大家三乡五里都认识, 固然彼此心里有些芥蒂,但是统一价钱后就看各自本领了。
栗子哥家的生意不好不坏,他们是新摊子,有个零头就给客人抹了。给点便宜占,这一招对买东西的客人很有用。
冬天闲也是闲着,主要炸糖饼这生意成本不高,白面自家有的,油也是秋天种花生到油坊磨的,何况做完炸油饼回家滤一滤,家里还能继续吃,不糟蹋。
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