我一听就知道这里面有故事,赶忙往老板的跟前凑了凑。
“我十几岁就在饭店的后厨里学徒。从摘菜洗菜干起,后来是切墩和雕花。到了差不多你们这个岁数,我已经掌勺炒菜了。我这辈子没什么大本事,就是对做菜说不上来的喜欢。那时候也没想着有什么大出息,就想着攒攒钱,最后能开一个小铺子,就非常知足了。当时的师傅喜欢我,我也愿意吃苦。老板也觉得我这个人踏实。这一切都是朝着好的方向发展的对吧?可是我就是没好好珍惜啊。
那时候年轻气盛,除了做菜之外,我在外头还认识了不少狐朋狗友。
师傅也骂过我,可那时候我能听懂什么啊。总觉得在社会上混,我又没啥背景,总得认识点兄弟能罩得住吧?
这一罩啊,就给我罩到号子里去了。有次打架,我下手太重了。一票人里就我判的最重。这一蹲就是四年多,等到我再出来,做什么菜啊,洗菜都不见得有人愿意要你了。
可是师傅还是记挂着我,我最走投无路的时候,师傅出钱在这条街上给我弄了一个夜摊。当时这条街没现在看起来这么繁华,一过了饭点,就没什么来吃东西的人了。所以干了足有一年多吧,只能是勉强维持。但人总得知足不是?我真的很感激我师傅他老人家,可是啊,也感谢不到了。
师傅没两年就去了,他走的时候拉着我的手跟我说了句悄悄话。这么多年我一直没跟别人说,师傅跟我说夜摊不挣钱别担心,一定会好起来的。
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