文径寒摸摸鼻子:“盈利丰厚?姑娘想用这铺子做什么买卖?”
“自然是做小食店。因那铺子不算大,做不了饭铺,更当不了茶肆,做个小食店正好。”千夙一招手,把小二给招来,借了纸墨。
听她说欲做和吃相关的,他有些不屑。雁京的著名小食很多,再开小食店已经不稀奇,即便味道比外头的都好,至多是能赚小钱,与盈利丰厚相去甚远。
“姑娘可考虑清楚了?在雁京,开小食店并不占优,毕竟竞争太大。”
小二把纸墨递上,千夙铺好纸,研了会儿墨,这才拎起笔来,在纸上画了那铺子的格局图,然后把她的构想都画上去。
“公子不妨听听我的计划。之所以有信心开这小食店,是因为我做的小食与外头的都不一样,品类丰富,可满足不同的客人;二则小食的成本不高,只要保证客流,就不愁没有生意;三是我有经营食店的经验,这小食店只赚不赔。”千夙点了点纸上画的格局图,跟文径寒比划起来。
文径寒还真是头一回见人做生意细致成这样的,不由想着,这姑娘说她有经营食店的经验,看来是真的。
只不过他还是有点不放心,于是便问:“姑娘的解说我可以接受。然你说小食店稳赚不赔这点,我有些疑惑。”
“用不着疑惑,我积累的经验应付小食店绰绰有余。公子开过饭铺食肆吗?”
文径寒照实说道:“并没有。”
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