“因为膻气?”
听老黄师叔这么说,我差点笑出声来。
很多人不吃羊肉羊血,原因就是羊肉和羊血太膻气,原来蛊虫和这部分人一样,也怕膻气味啊!
小胡拉着我们沿着乡镇上的大路转了好几个地方,下车问了好几次,终于找到了新户乡位于郊区的一处农贸市场。
说到这里,需要稍微解释一下。
对于一般的小县区或者乡镇而言,所谓的农贸市场其实是个很笼统的称呼,那里除了各种农资产品、粮食作物外,还有很多卖家畜家禽的,什么牛驴羊、鸡鸭鹅,甚至鱼虾蟹等,应有尽有。
把车停到路边后,几个人分了两批,我和韩队长负责买羊,老黄师叔带着小胡去买盐和其它一些东西。
分手之前,老黄特意叮嘱,一定要买处在哺乳期的山羊,绵羊或者其它种类的羊,即便再膻气,它的血也无法克制蛊虫。
分开后,我和韩队长沿着农贸市场一头走向另一头,走了一多半时,终于听到了“咩咩”的羊叫声。
“韩大哥,那边有羊,而且是山羊!”
韩队长来自部队家庭,自小在军队大院长大,虽然这些年没少吃羊肉,但却一直区分不开山羊和绵羊,听我说那几只毛短、比较瘦的是山羊,他似懂非懂地点了点头。
买羊的一共有三户,我挑了两只带着小羊羔的母羊,然后就和卖羊的讨价还价。
完成交易后,我和韩队长就傻眼了——克制蛊虫需要的是羊血,怎么取血呢?
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