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第二四九章 吴敬崖遇彭远

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彭远的手艺经理无法评价,因为经理也没有吃过正宗地道的羊肉泡馍。不过当彭远收完汤把香菜末撒到碗里的时候,经理还是中肯的评价道,“怎么有点像人喝多了之后吐出来。。。”

彭远脸上就有些不悦了,“经理,你可以诋毁我的厨艺但是不能侮辱泡馍。这是西北美食的精华,你看着黏糊糊的其实很正常,我们北方人第一次品尝你们南方人做的臭豆腐,不也以为那是米田共泡出来的吗,这是地域差异!”

经理本想发怒,不过转念一想,人家总算是做出来了,自己没吃过还是不要乱说话,万一门外的那个大汉就喜欢吃这种呕吐物呢?“哈哈,我是开玩笑的!我觉得卖相还是可以的,就是不知道对不对外边那位爷的胃口。”

彭远从经理上衣口袋抽出了一根烟点了起来,“要说原汁原味一点不差,那不可能,但是我敢保证七七八八吧。咱们做的太急,汤没有熬到位,在我们家乡那是要拿一个大锅熬羊骨头呢!咱们这儿没有这个条件。不过我觉得对于那个爷来说,能在距离家乡上千公里外的汉口吃到这么一碗家乡风味,应当是很满足了。”

经理端起泡馍准备往出走,彭远从案板上切了几片生蒜放在碗边,“他要是问有没有糖蒜,你就说条件还不允许,先拿生蒜凑活吧!”

“成,要是他吃的满意了,我就录用你当三厨!”经理信誓旦旦的说道。“哎,菩萨保佑啊!”

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