晚上十二点，陈凡正温养着青铜长匣修炼，魏欣雅和魏浩一如既往的前来请安。

魏欣雅再次炒了一盘鱼香肉丝，用保温食盒带来，放在餐桌上。

陈凡一边品尝，魏欣雅一边汇报着今天收购的进展，魏浩也是汇报了他那边，在瑜城地下势力的进展。

只不过，陈凡根本都没怎么听，只是仔细的品尝着这道鱼香肉丝。

“昨天我说的，你基本都改过来了。不过做菜有两个最关键，也最基础的地方，你还掌握得不够好！”陈凡打断了魏欣雅和魏浩两人的汇报道。

“陈先生请说！”魏欣雅连忙掏出一个小本子。

“首先是放盐，多一分则咸，少一分则淡；其次是火候，多一秒则老，少一秒则嫩！”

陈凡放下筷子道：“一道好吃的菜，不管食材如何，菜谱怎样，只要盐放得咸淡适中，火候掌握得恰到好处，便是再差也有三分！也只有掌握好了这两点，做出来的菜才会真正的好吃！不止是这道鱼香肉丝，其他的菜，也都是这个道理！但是呢，这两点别人都没法教你，只能是你自己去体会！”

“是！陈先生！我一定多加练习！”魏欣雅飞快的在小本子上记录着。

记完了之后，魏欣雅突然又道：“对了，陈先生，白天在冠华商贸的那个刘小丽，要不要让她来出任冠华商贸公司的总经理？”

魏家只是陈凡的家仆，魏家的一切都是陈凡的，白天魏欣雅说过，他只是一个代言人而已，真正的幕后老板，是陈凡！

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