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【感谢下雨的温馨的打赏，谢谢】

杀这头牛，除了给明天拜月节的丰收宴准备食材之外，主要还是自己想吃好牛肉了。

别看四百多斤牛肉对着像座小山，但苏轻食量大，还有小黑帮忙，估计也就一个多月就能消耗光。

他对郭树伟道：“等下把杀牛的痕迹清理完之后，你让婶子和可儿中午都过来，咱们来一顿特级牛肉烧烤加火锅，嗯，要注意统一口径，只能说这些东西是我从外面花钱买来的。”

郭树伟应下之后，开始和孔马一起处理牛的内脏和清理杀牛的痕迹。

苏轻把挑出来的六十斤肉割出来五斤，又分出一些牛血，其余五十五斤肉和牛血先送到别墅，放进冰箱的保鲜柜里冷藏。

重新返回牧场的时候，郭树伟两人已经把杀牛的痕迹清理干净了，正在厨房里处理内脏。

“牛血、牛肚、牛筋这些都是下火锅的好东西，另外牛筋和牛肝也可以分出一部串起来烧烤。”苏轻看了一下，在旁边吩咐道。

郭树伟应道：“剩下的牛肝可以和牛肾放点辣椒爆炒，都是下酒的好菜，老板，今天太奢侈了，这可都是特级肉牛的牛杂，有钱人都狠难吃到的好东西。”

苏轻笑了笑，道：“以后不难吃到了。”

等所有的一切准备的差不多了，郭树伟先给家里打了个电话，让他老婆带着女儿到牧场来，然后去了牛舍查看。孔马重新往烤炉里烧炭，苏轻则开车来到镇上，先上超市买了火锅底料和一些搭配的素菜。

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