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之前洗干净的酸菜和猪肉早早都被切成了丝放在一边备用,这一会的功夫,板油的锅里也安静了下来,揭盖一闻,便是满满的肉香味。
这是这么一会儿的功夫,之前放下去的板油就已经都变成了油渣,一块块的个头都不大,因为裹了一层油,所以都泛着漂亮的金黄色的。
林白棠准备好了个大盘子,在里面撒好了点胡椒粉和粗盐面,将锅里的油渣捞了出来,在准备好的调料里颠了几下,便放在了一边儿。
剩下融掉的猪油有满满一小洼,若是盛出来慢慢的吃,是足可以吃一个月的,林白棠是过惯了精打细算的日子的,可是这会子也没心思细致算计了,直接将酸菜猪肉一起下了锅,加了半锅水后,便叫他们炖着,等到水再开一次,掀开锅盖先放放气,免得被烫伤,再放了调味料,又将粉条下了进去。
一大锅的酸菜猪肉炖粉条,基本上就算是大功告成了。
孟正辉此时也提着馒头回来了,两百个馒头,孟正辉是直接拿着麻袋抗回来的,重倒是一般,主要是那馒头的个头本来就不小,又遮挡视线,又不怎么好拿,以至于孟正辉时不时的就得从麻袋的夹缝里,努力的往外看一下路,才不至于做个无头苍蝇。
林白棠离老远就看到了孟正辉背着麻袋磕磕碰碰的往过走的样子,好好的笑了一阵子,才凑过去帮他卸下了馒头,同时又吆喝所有的人:“别忙了,先吃饭!”
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