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八九十年代，崇文门西大街的马克西姆餐厅，应该算是京城时尚风向标之一，在那个年代，马克西姆餐厅聚集了京城最时髦的人，有中国人，也有外国人。

1998年以前的马克西姆餐厅，还是属于皮尔-卡丹老爷子的，就是卖衣服的那个皮尔-卡丹。

八十年代中期，皮尔-卡丹花了上百万美金，买下了马克西姆餐厅14年的经营权，这在当时看来可是非常疯狂的行为。毕竟以当时中国的消费能力，不知道要多久才能把这上百万美金的投资给赚回来。

然而这种疯狂的行为，最终也给皮尔-卡丹老爷子带来了丰厚的回报，那就是皮尔-卡丹的品牌，成为了中国顶级的奢侈品牌。

现在的零零后或许对这个品牌无感，甚至觉得是一个很LOW的牌子，然而在九十年代，皮尔-卡丹品牌在中国的地位，就相当于是现在的爱马仕。

李卫东带着何安安，来到了马克西姆餐厅，点了这里招牌的波尔多酒鹅肝和勃艮第焗蜗牛。

不久之后，菜品上来，何安安高兴的直呼一声：“打土豪喽！”，然后便开始动起了刀叉。

以马克西姆餐厅的消费水平，普通人的工资肯定是承担不起的，鹅肝和蜗牛全都是法国空运进口来的，放在国内是绝对的奢侈品，当然只有土豪能吃得起。

一顿饭吃了七七八八，何安安这才说道；“下个月的第二个星期天，你有时间么？”

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