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“别着急，我会让你心服口服的。接下来，我们用第二种方法验证。”

江橙儿从破布上撕下一根布条，在左边的油勺中浸泡了一会儿，然后用火石点燃。

布条快速燃烧起来，没有发出响声。

而浸泡在尤大家油勺里的布条，则燃烧得慢一些，且发出呲啦的声音。

江橙儿总结，“大家都看到了吧，纯净的好油，燃烧时没有声音。而掺了水的油燃烧时，会发出呲啦声。若炒菜时放入锅中，则会发出更响亮的噼里啪啦的声音。”

“你用乱搞出来的名堂糊弄人，我卖了这么多年油，从来没人说我掺假。”尤大拒不承认。

“大家之所以没发现你干的缺德事，是因为装油的瓶瓶罐罐都不透明，看不到油和水的分层现象。而炒菜时倒进锅里的油发出噼啪声，大家会以为是锅底有未干的水珠引起的。”

江橙儿分析得头头是道，“再者咱们镇子民风淳朴，买卖诚信，从未出现过奸商，所以没人会怀疑你的油掺假。”

集上那几个卖油的人凑过来看热闹，都赞同江橙儿的说法。

其中一人指着尤大道：“怪不得呢，他家的油成本少，产量高，他每次都比我们挣钱多，原来挣得是黑心钱。”

尤大被揭穿，嘴里仍强横地喊着：“我不服！就是不服！”

江橙儿冷笑：“我专治不服，只要官差现在去你家来个突击检查，就能找到你现场造假的证据，再审问你老爹，不信他不交待。”

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