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杀猪宴定价当然不能这个时候说出来。
开玩笑,负责人能够被赵良玉委以重任负责菜品定价营销,自然也是有两把刷子的。
东西好不好吃,看原材料能带来的诱惑力,那是远不如成品的。更何况还有百花山庄一贯的定价风格阻拦大家的蠢蠢欲动……
所以,负责人说完那些话,就直接安排灶台那边准备了。
虽然猪蹄猪头排骨什么的还没处理好,毛血旺一时半会儿也安排不上,但是猪板油可以先开始炒了呀!
他都打算好了,油渣炒好的那一刻,就是杀猪宴公布价格的时刻。
……
周围人群也不断在壮大。
毕竟外围处,员工们摆桌子的摆桌子,放碗筷的放碗筷,一桌十人,标标准准。
一头猪杀出来两百斤,这里也就安排了十桌,有那聪明切不差钱的(必要条件),这会儿已经麻溜儿的坐在位子上了。
看看这围观群众,哪里止一百个,但是这座位满打满算也就一百人,再算算这头猪的分量,还有自己个儿的胃口——
啥也别说了,先瞅准位置吧。
……
白花花的一块猪板油被麻溜的割了下来,随即在众人期盼的目光中被送到了灶台前。
围观人群中有那么两个被百花山庄榨干血液的一般家庭的游客,这会儿居然隐隐松了口气——
“是猪油啊,我们家好久不吃猪油了,再说了,油渣油乎乎的,不健康呢,这笔钱可以省下来了。”
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