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和宏鹤楼的生意商定,接下来就要筹备休闲小食店。
齐友年料想到叶子的生意能谈成,却没想到这么顺利,只用两天的时间,就把事情定下来。照着这样子,这米豆腐的摊子可怎么办?能忙得过来吗?
这不,今天收摊回来,齐成小两口刚走,他老人家就拉叶欣颜坐在院子里的树荫下,详细问她的打算。
“叶子,咱们才开始做米豆腐的生意没多久,若是再把你说的休闲小食做起来,咱可怎么忙的过来?你给我说说你的打算。”
叶欣颜就欣赏齐友年的这点,不愧是自小叛逆,能跑到外面打拼的人。若是寻常的老人家,听得她放着米豆腐日渐红火的买卖不好好做,却另外折腾别的,规劝、阻拦都是轻的。严重的就横加指责、强行阻拦了,哪会这么耐心的询问?
叶欣颜坐在齐友年身边,看一眼院子里进进出出忙碌的金嬷嬷和小尾巴一样的齐嘉,笑着说道:“我想着,这段日子堂兄和堂嫂已经把米豆腐和烧饼学的差不多了,您和金嬷嬷再帮衬他做一段时间。我自己找合适的店面尽快租下来,再雇人把小食店的一应物品都准备好。小食店起始时,食客一定不多,您和我先独自支应着。这段时间足够堂兄熟悉米豆腐摊位,等小食店的买卖好了,咱就把米豆腐小摊移交给堂兄,咱们一家专心做小食店。”
等摊位到了齐成手里,很多事情就好办了。大房那么多人手,磨米浆、做烧饼、熬制浇头这些,大房的人都能搭把手做。再不济也有大伯一家帮着做,比叶欣颜的二房更容易做起来。
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