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第321章 肆无忌惮的专宠

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就在此时,苏培盛在外头敲了敲门。

“王爷,万岁爷赏了鲥鱼,奴才已经让小厨房拿去清蒸了~”

苏培盛知道年氏喜欢吃多刺的鲥鱼,不待王爷吩咐,就贴心的让小厨房按照年氏的口味喜好,将鲥鱼处理了。

“啊啊啊啊,有鲥鱼吃啊!!”

年瑶月最喜欢吃多刺的鲥鱼了,可鲥鱼这种东西在紫禁城的珍稀程度不亚于新鲜荔枝。

鲥鱼鱼身银白,肥嫩鲜美,爽口而不腻。食时,若再蘸以镇江香醋和姜末,更是别有风味。

虽然美味,但也是很稀有的,它只在每年的夏初,出现在长江下游,而且非常娇气,离水便死,很快就变味不能食用。

因此,无数文人墨客与有钱有权的土豪们,为了一品鲥鱼之味,只能亲身来到江南,方有口福。

当然,作为鲥鱼的铁杆死忠粉,康熙爷也没有昏庸到会为了一条鱼跑去江南。

京城离鲥鱼相隔三千里的路程,想吃一口新鲜的鲥鱼,对大多数北方人来说,真的难于登天,但对于真龙天子来说,登天还不算是妄想。

为了让皇帝吃上鲥鱼,南京官员特意开凿了一个大冰窖,里面存储了大量冰块。

待到四月鲥鱼入江,江面密密麻麻的渔民一起出动。

这边鲥鱼还没入网,岸边就已经是备好驿马,准备好保鲜鲥鱼的冰块,上面再淋浇猪油,不使冰块过快融化。

只要这边鲥鱼刚出水,就立即放入冰块,快马启程,丝毫不耽搁。

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