是一身短打扮，在前面指指点点着。不多一会，就结束了这怪怪的活动，孩子们排成六行，苏颜站在他们面前开始训话。

“可能你们不习惯早上做些活动，但是这会让你们一整天都会有很好的精神，让你们的身体彻底醒来，这样才能有足够的体力也精力来面对接下来的学习，都听到了没有？”苏颜大声的问。

“听到了！”那些孩子说，声音杂乱。

苏颜皱着眉头大声说：“重来，你们要整齐大声的回答我。”

“都听明白了么？”苏颜加大音量说着。

“听明白了！”这次的声音整齐了很多也大了很多。

“好！现在张宝、郑颖，带着各自的小组跟我到训练室，刘飞、李德财，带着你们的小组到大小姐那里，她会安排你们的，其他两组人跟着柳老先生学习。”每组人都找到自己的老师，开始了学习厨艺的历程。

苏颜把张宝和郑颖的小组带进一间不大的房子，这房子布置的很奇怪，四周一圈五层的架子，上面摆满了各种各样的食材，有水果、蔬菜、禽蛋、海鲜、河鲜、各色肉类。中间一张长条桌，桌边是两张长凳，可以并排坐下二个人。在条桌上首放着一把交椅，显而易见，这是给先生准备的。

“每一种食物下面都注有名称、产地、食性、特点、配伍禁忌等等。你们要做的就是在六天之内把他们全部背下来，要熟练到我随便提到那一个名称，你们就能马上说出它的一切性质；此外，你们要对他们的形状，气味，手感，烂熟与心。在测试里我会让蒙上你们的眼睛，让你们用手，鼻子，心去感知，说出是什么食材。六天后，你们就要开始背食谱了。都听明白了没有？”

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