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离开黄山，陈鹤鸣又带着两个小姑娘来到了徽省六安市，此行的目的不是为了玩，而是去考查一样美食。

“绿蚁新醅酒，红泥小火垆。晚来天欲雪，能饮一杯无。”

冬天最适合的美食是一桌人，围绕着一个小火炉，火炉上炖着香喷喷的牛肉煲，一边饮酒，一边吃着牛肉。又去祛寒，又能享受美味，温性食物还有养生的作用。

这就是陈鹤鸣给陈家饭店准备的冬天特色主打菜，以“养生煲”类为主。

什么鸡煲、牛肉煲、牛蛙煲、海鲜煲等等。再加上空间里的古泉水加鲜作用，绝对让那些爱好美食的趋之若鹜。

来六安的目的，就是考察六安当地的一道特色美食，“六安牛肉锅仔”，这是来源于前世的记忆。

前世的沈思雨就特别喜欢吃牛肉煲，当时柯城最好吃的牛肉煲就在“六安饭店”，两人在天冷的时候经常去，所以记忆深刻。

三人开车到六安后，找了一个酒店放下行李，便向酒店大堂经理询问这边最好吃的牛肉锅仔在哪里？经理和周围的服务员讨论了一下，说出了几家店名和地址。

陈鹤鸣叫了一辆当地的小康摩托车，一路晃悠悠去寻找美食。先找到了一家当地最有名的牛肉煲店。

一般情况下，生意最火爆的饭店，肯定有它的独道之处。尤其牛肉煲是当地的特色美食，开店者众多，能从千军万马中杀出一条血路，独占鳌头，一定有值得学习的地方。

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