请她允许你每天凑着母牛的奶直接呼一个饱--今天的葡萄汁,牛奶都是我
带来的,没叫馆子里预备。文纨,吃完饭,我还有一匣东西给你。你爱吃的。”
苏小姐道:“什么东西?--哦,你又要害我头痛了。”方鸿渐道:“我就不
知道你爱吃什么东西,下次也可以买来孝敬你。”辛楣又骄又妒道:“文纨,
不要告诉他。”苏小姐又为自己的嗜好抱歉道:“我在外国想吃广东鸭肫肝,
不容易买到。去年回来,大哥买了给我吃,咬得我两太阳酸痛好几天。你又
要来引诱我了。”鸿渐道:“外国菜里从来没有鸡鸭肫肝,我在伦敦看见成箱
的鸡鸭肫肝贱得一文不值,人家买了给猫吃。”辛楣道:“英国人吃东西远比
不上美国人花色多。不过,外国人的吃胆总是太小,不敢冒险,不像我们中
国人什么肉都敢吃。并且他们的烧菜原则是 ‘调’,我们是 ‘烹’,所以他们
的汤菜尤其不够味道。他们白煮鸡,烧了一滚,把汤丢了,只吃鸡肉,真是
笑话。”鸿渐道:“这还不算冤呢!茶叶初到外国,那些外国人常把整磅的茶
叶放在一锅子水里,到水烧开,泼了水,加上胡椒和盐,专吃那叶子。”大
家都笑。斜川道:“这跟樊樊山把鸡汤来沏龙井茶的笑话相同。我们这老世
伯光绪初年做京官的时候,有人外国回来送给他一罐咖啡,他以为是鼻烟,
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