周氏跟了过去。

清洗大肠的第一步，就是将里面的猪粪都弄出去。古氏一边淌眼泪。一边干呕，一边用手挤压大肠。清除猪粪。

“两只手撸。”周氏站在门里，一边看古氏干活。一边下着指令。“弄干净了，再把肠子翻过来，拿秸秆刮。要刮的干干净净。你别在那转眼珠子，想坏主意。要是有一点不干净，你就给我吃了。”

连蔓儿知道，要将大肠里面清洗干净，有钱人家一般要用豆面。豆面也是粮食，一把豆面在荒年能救一条人命。庄户人家是不会用这种败家的方法洗大肠的，她们都是用秸秆一点点地刮，要不把大肠刮破，又要将大肠清理干净，需要相当的细心。刮刮洗洗，反复许多遍，才能将大肠清洗干净。做这些活的同时，还要忍受气味。

周氏看着古氏一点点地刮着肠子，心想古氏不敢出啥幺蛾子，就不再看着古氏，走回来，看着别的儿女干活。

后院里冷风森森，古氏一个受虐的媳妇在洗大肠，前院里却是一派阳光普照，欢声笑语。

连老爷子在分派猪肉。

猪头要留着祭神，多半片的猪肉要留着，给二郎娶媳妇办酒席。剩下的猪肉，猪尾巴、猪蹄子、猪肝、猪心、猪肺、边边角角地骨头、肉，再把大骨头都剔出来，这是一会大家伙要吃的，所以大骨头上都带着肥肥瘦瘦的肉。

然后，才是一家人过年要吃的肉。

“给老四家的肉，从后鞧上切。”连老爷子没忘了当初要给连守信分肉的承诺。

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