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正文 第五十四章 豆腐花

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丁母本来计划着下午要去王媒婆那儿一趟,好声再与她嘱咐两声,望她上上心,赶紧帮丁页子看看有没有合适的婆家。而今丁页子已经十六,再也拖不得了。丁柔也已十四,若是能有适宜的人家,将她的亲事也顺便定下,那这个世上便再也没有什么需要她担心的事儿了。

只是下午丁页子忽然又说要做豆腐花来卖,丁母只得暂时打消了自个儿的计划,来日再办。今儿个就暂且先在家里,看看丁页子到底是打算怎么去弄那个豆腐花,若是弄得不好,她这个当娘的也好及时劝她收手。

丁页子做惯了豆腐,技术上的事情当然难不倒她,因此做豆腐花于她而言实在是一件轻松的事儿。如今她思量最多的便是调料的问题。要知道,豆腐花好吃不好吃,全在料上了。

如今她身处的时代可不比现代,糖啊盐啊等等调料来的简单容易。

好在简单的调料都是普通人家家里常备的,丁家家里自然也少不了腌萝卜跟辣椒酱之类的东西。

丁页子率先做好了一小盆的豆腐花,而后邀请丁母跟丁柔作为豆腐花的第一对尝鲜者,看看味道如何。

初始,丁母对丁页子的行为还有些不以为意,在她想来,丁页子弄的不过就是家常的凉拌嫩豆腐而已,算不上什么稀罕物事。不过她倒也算是个耐心的主,只想着等尝完再评价不迟。

丁页子舀了大半碗的豆腐花,又搁上调料搅拌,而后笑眯眯的送到了丁母跟丁柔的面前,“娘,柔儿,赶紧尝尝,看看味道如何。”

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